野菜たっぷりの「草鍋」が人気！
こんにちは(*^▽^*)
今日は、「草鍋」ご紹介します(＾◇＾)
たくさんの食材が楽しめる鍋は、季節問わず人気があります(‘◇’)ゞ
その鍋で今話題なのが「草鍋」！
水菜や豆苗、せり、パクチーなど青野菜がメインの鍋です。
ヘルシーで体も温まり、デトックス効果も期待できるそうです。
だしは和風なら昆布だしにしょうゆ、エスニック系なら鶏ガラだしにナンプラーなどを加えたスープに豚肉（部位もお好みで）鶏だんご、水餃子などを入れ、最後に青野菜をたっぷり入れて、少しシャキッとした歯ごたえを残しながらいただくのがおすすめです(^O^)／
最近は、市販の鍋のスープも豊富にあるので、それを使えばより手軽にできますね！
締めは、野菜と他の具材の味を存分に味わえる雑炊がおすすめです(^_-)-☆
ラーメンやあっさりとそうめんもおいしいですよ♡♡
ぜひ、作ってみてください(∩´∀｀)∩
2017年5月19日
