時短レシピ 洋食
こんにちは(*^-^*)
今日は、時短レシピをご紹介します(∩´∀｀)∩
マーマレードポークソテー
<材料>（2人分/1人あたり416kcal）
●豚ロース肉（とんかつ用）・・・2枚（200ｇ）
●塩・・・小さじ1/4
●小麦粉・・・大さじ2
●オリーブ油・・・大さじ1/2
（ソース）
〇オレンジマーマレード・・・大さじ2
〇しょうゆ・・・大さじ1と1/2
〇おろしにんにく・・・小さじ1/2
〇酒・・・大さじ2
●プチトマト・・・適量
●ベビーリーフ・・・適量
<作り方>
①豚肉の筋に切り込みえお入れて塩をふり、小麦粉をまぶす。
②フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉を強めの中火で2分ほど焼く。
裏面も同様に焼き、いったん取り出す。
③フライパンの余分な油を拭き取り（ソース）の材料を入れて中火にかける。
沸騰したら豚肉を戻し入れ、ソースを全体にからめる。
④器に盛り、プチトマトとベビーリーフを添える。
完成です(●´ω｀●)
ぜひ今晩の一品にいかがですか(*´▽｀*)♡♡
2019年11月25日
