かきとアーモンド
こんにちは(*^▽^*)
今日は、「かき」と「アーモンド」のレシピをご紹介します(*^^)v
そろそろ空気が乾燥し、肌もカサつきはじめる季節ですね((+_+))
そこで、11月頃が旬の「かき」と「アーモンド」を使ったかきフライ(^o^)丿
<かき>
「海のミルク」と言われるように、すべての栄養素を含んでいて、漢方では、身体を潤して血を補う効果があるとされています。
また、皮膚の弾力性を作るコラーゲンを生成するビタミンCをはじめ、皮膚を再生するビタミンA、コラーゲンの合成を促す亜鉛、
そして、甲状腺ホルモンの原料となり、新陳代謝をよくして、美肌を保つためにとても大切な働きをするヨードを豊富に含んでいます。
<アーモンド>
血行を良くするビタミンEが豊富なうえに、皮脂分泌を調整し、細胞の再生を促すビタミンB2、コラーゲンを合成する亜鉛がたっぷり含まれています。
乾燥が気になる季節に、まさにうってつけの、旬のかきとアーモンドで、おいしく、潤いのある肌を保ちましょう(∩´∀`)∩