IHクッキングレシピ
こんにちは(*^▽^*)
今日は、IHクッキングレシピをご紹介します(^^)/
わいわい囲んで食べよう♪Xmasレシピ
☆材料/4人分☆
●合挽ミンチ・・・・400ｇ
●パン粉・・・・50ｇ
●牛乳・・・・70ｃｃ
●タマネギ（みじん切り）・・・・70ｇ
●卵・・・・1個
●塩・コショウ・・・・各少々
●ナツメグ・・・・少々
●ミックスベジタブル（冷凍）・・・・70ｇ
●うずらの卵（水煮）・・・・6~8個
<付け合わせ野菜>
〇ブロッコリー・・・・適量
〇ミニトマト・・・・適量
〇ラディッシュ・・・・適量
<ソース>
〇ケチャップ・・・・大さじ3
〇マヨネーズ・・・・小さじ2
〇赤ワイン・・・・大さじ2
〇ウスターソース・・・・大さじ3
〇粒マスタード・・・・小さじ1
☆作り方☆
1.パン粉に牛乳を加え、しとらせておく。タマネギはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ（600Ｗ）で2分加熱し冷ましておく。
2.ボウルに合挽ミンチ、卵、塩・コショウ、ナツメグを入れてよく練り合わせ、1のタマネギ、パン粉を加え更によく練り合わせ、ミックスベジタブルも加え混ぜ合わせる。
3.付け合わせのブロッコリーは一口大に切り分けて耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ（600Ｗ）に2~3分かけておかあげしておく。
4.グリルに入る耐熱容器に、クッキングシート又はサラダ油（分量外）を薄く塗ったホイルをしいて2をおき、うずらの卵を中に入れながらドーナツ状にしっかり成形し、グリルに入れて火力中で10~15分タイマーをかけて加熱する。
5.器にソースの材料を合わせ、ラップをかけてレンジ（600Ｗ）で1分加熱しておく。
6.ミートローフから透明な汁が出ていれば完成。器に付け合わせ野菜と一緒に盛り付けソースをかけて出来上がり(*^^)v
2017年11月14日
