ダイコンの種まき
こんにちは!(^^)!
今日は「ダイコンの種まき」をご紹介します。
ダイコンの種まきは、深くていねいに耕すのがコツ。
おでんや煮物、サラダ、そして焼き魚の薬味として、煮ても
生でも楽しめるダイコン。有機で育てたダイコンは、味が濃くて
甘味があります。採れたての新鮮なみずみずしさを味わえるのも
家庭菜園ならでは。葉もおいしく食べられます。
ダイコンの種まき適期は、9月中旬頃まで。
土を深くまでていねいに耕してから種をまくのが、形の良いダイコン
を作るポイントです。
収穫は11月～12月。
2014エコフェスタまで・・・・・あと16日！！
2014年9月30日
