ぴぴ&喫茶扇
こんにちは(*^▽^*)
地震は大丈夫でしたか?
まだ余震が続いていますので、ご注意ください!!
今日は、ランチパスポートに掲載されております、
東今在家にあります「ぴぴ」さんにランチに行きました(^^♪
ぴぴさんは、1階にカフェスペースがあり、2階はイベント、宿泊などさまざまな用途に使える予約スペースになっています(^o^)丿
今日は、骨つき鶏のロコモコをいただきました。
骨つき鶏は、一度蒸してから低温で火を入れることで、余分な脂を落とし旨味を閉じ込めているそうです(*^^)v
とっても柔らかくて、箸でホロホロと身が取れました。
トロトロの半熟卵を絡めて、とても美味しかったです(∩´∀`)∩
扇町にあります「喫茶扇」さんに行きました。
扇さんは、駅近くで40年以上営業しておられる老舗喫茶店です(*^^)v
スペシャリティー珈琲ルワンダ・フイエマウンテンをいただきました(^^♪
標高1900~2400mの温度差が大きいエリアで育った豆!!
フルーツの風味が口いっぱいに広がり、その後コーヒーの味がして、後味スッキリでとても美味しかったです( *´艸`)
初めての味わいでした(^o^)丿